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Le pain d'ici,
fait la nuit.
Commerce fictif, pour montrer toutes les sections du template. Pains au levain, viennoiseries pur beurre et gâteaux de saison, faits sur place chaque matin.
En ce moment · jusqu'au 31 janvier
Galette des rois : précommandez la vôtre
Frangipane maison, 4, 6 ou 8 parts. À réserver 48 h à l'avance.
Nos fournées
Ce qui sort du four
- Photo · baguette tradition7h · 12h · 17h
Baguette tradition
Farine Label Rouge, longue fermentation, croûte bien dorée.
- Photo · croissant pur beurreLe matin
Croissant pur beurre
Feuilletage maison, beurre AOP Charentes-Poitou.
- Photo · tarte aux fruits de saisonWeek-end
Tarte aux fruits de saison
Selon le marché : abricots l'été, pommes et poires l'hiver.
Notre histoire
Trois générations de boulangers
Texte d'exemple. Tout a commencé en 1998, quand Paul a repris le fournil de la rue de l'Exemple. Depuis, la recette du pain au levain n'a pas changé.
Aujourd'hui, c'est sa fille qui pétrit chaque nuit, avec les mêmes farines du Gâtinais.
— Claire, boulangère
Dans le fournil
Instagram · @maisonpetrin →- Photo · Le fournil
- Photo · Les pains
- Photo · La vitrine
- Photo · Viennoiseries
- Photo · L'équipe
Horaires
Le fournil est ouvert
- Lundi · aujourd'huiFermé
- Mardi · aujourd'hui7h – 13h30, 15h30 – 20h
- Mercredi · aujourd'hui7h – 13h30, 15h30 – 20h
- Jeudi · aujourd'hui7h – 13h30, 15h30 – 20h
- Vendredi · aujourd'hui7h – 20h
- Samedi · aujourd'hui7h – 20h
- Dimanche · aujourd'hui7h30 – 13h30
Fermeture annuelle du 10 au 31 août.
Ils en parlent
4,8
★★★★★
sur 212 avis Google
« Avis fictif : la meilleure baguette du quartier, toujours chaude à 17h. »
Exemple A. · mars 2026
« Avis fictif : accueil adorable et gâteaux d'anniversaire superbes. »
Exemple B. · février 2026
« Avis fictif : on vient de loin pour les croissants du dimanche. »
Exemple C. · janvier 2026
FAQ
Questions fréquentes
Une question qui n'est pas ici ? Appelez-nous.
Peut-on commander un gâteau ?
Oui : passez ou appelez au moins 48 h à l'avance pour les gâteaux d'anniversaire et les grosses commandes.
Avez-vous du pain sans gluten ?
Non, le fournil travaille la farine de blé toute la journée : nous ne pouvons pas garantir l'absence de gluten.
Acceptez-vous les tickets-restaurant ?
Oui, en papier et en carte (Swile, Edenred, Up).
Êtes-vous ouverts les jours fériés ?
Oui, le matin, sauf le 1er mai.
Bon à savoir
Paiement
CB, espèces, sans contact, tickets-restaurant.
Accessibilité
Entrée de plain-pied.
Stationnement
Rue du Midi, 2 minutes à pied.
Commandes
Gâteaux et grosses commandes par téléphone.